Mauricio Herrera Kahn
El hambre del mundo: Geopolítica de los alimentos. Un texto tomado de Pressenza y Other News. “El hambre no es falta de alimentos, es exceso de poder en pocas manos.” “Quien controle el trigo, controla la paz. Quien controle el hambre, controla al mundo.”
La comida es el recurso estratégico más antiguo de la humanidad y…
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Eso sí, que productores y vendedores se acuerden del alma de vino, que somos sus bebedores, y tengan cuidado a la hora de marcas precios; pero ese es otro tema.
Hoy…Menos ventas y desplome de la competitividad. Alarmas en la industria del vino: "La situación es más que preocupante"
Martín Hinojosa, bodeguero y productor de uva, extitular del…
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Ha sobrevivido a través de los siglos, hasta convertirse en una de las bebidas más emblemáticas de la península de Yucatán. Este licor dulce y aromático es perfecto para disfrutar como digestivo y forma parte de la rica tradición cultural de la región. Un texto tomado del sitio Excursiones Riviera Maya.
En la Riviera Maya, el Xtabentún no solo…
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