OSTRAS – Secuencia número 19
La cocina, el comer, la comida, son eternos protagonistas del cine, desde sus orígenes mismos. Y La gran comilona (de Marco Ferreri y con Marcello Mastroianni, Michel Piccoli, Ugo Tognazzi, Philippe Noiret y Andréa Ferréol; 1977) es una pieza maestra.
El sitio español Filmin dice al respecto: Polémica película del director Marco Ferreri escrita…
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Zuccardi es noticia al optar por botellas más livianas para vinos de alta gama
La bodega Zuccardi revoluciona el mercado sudamericano con el lanzamiento de una botella de 570 gramos para sus vinos estrella, escribió Carlota Sanviti en la revista italiana Gambero Rosso, texto que reproducimos.
¿Un buen vino merece una botella pesada? Ya no. Bodega Zuccardi, en Mendoza, rompe moldes con una jugada que marca un cambio de…
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Los latinoamericanos de sopa somos
Pues son nuestras desde los orígenes mismos; insuperables, por sabor y capacidad alimentaria. Un breve viaje por nuestra América, dentro de la gran sopera nutriente.
Desde México…
Sopa Tolteca: Preparada con nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana. Se trata de un cactus cuyos frutos, tunas o higos chumbos son…
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