Bodegas

Hace ya tiempo, la colega Laura Werlin proponía en la edición en castellano del sito Food and Wines un desafió de esos que apasionan a los que gozan con aquello de cómo se de vinos, que gurmé que soy. No conocemos el resultado de tal…

Vinos producidos en Bolivia conquistaron 73 medallas internacionales de oro y plata en 2024 y se posicionaron en la vanguardia vitivinícola mundial, aseguró el privado Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE). Así comienza un…

Ello surge del informe El vino argentino, cara a cara con los desafíos del 2025, dado a conocer recientemente por la Asociación Argentina de Someliers. Los tomateros trabajamos estos demás desde el punto de vista de los usuarios, de los…

Después de enunciar el legendario principio que dice el mejor vino es el que más te gusta y el que podés pagar, pasamos a lo nuestro. Por una cuestión de gustos, entre varietales y de corte, los tomateros en general nos inclinamos por los…

Es una entrevista al delantero argentino que juega en Italia y fue campeón del mundo con la Selección de color albiceleste, y a su esposa su esposa Agustina Gandolfo. Presentan en aquél país europeo las dos etiquetas Malbec de su bodega…

La Universidad de Sydney ha desarrollado un prototipo de batería de iones de litio que sustituye los tradicionales electrodos de grafito por ácidos alimentarios de frutas o vino Un equipo de científicos de la Universidad de Nueva Gales…

El Festival de la Sidra vuelve a Roca, provincia de Río Negro, que tendrá lugar los próximos 2 y 3 de noviembre. Avanzan los preparativos y sigue abierta la convocatoria a productores y emprendedores. Con esta nueva edición se inaugurará el…

Las andanadas del actual gobierno ultraderechista de Javier Milei contra la educación públicas son maléficas, pero las Universidades en este país son instituciones cuasi sagradas y resisten…Un equipo de investigadoras de la Universidad de…

La bodega Zuccardi revoluciona el mercado sudamericano con el lanzamiento de una botella de 570 gramos para sus vinos estrella, escribió Carlota Sanviti en la revista italiana Gambero Rosso, texto que reproducimos. ¿Un buen vino merece…

Aconteció el miércoles último por la noche en el Bebop Club, desde hace tiempo refugio emblemático para amantes y enamoradas del jazz y el blues. En el viejo barrio de Palermo (Uriarte 1658), en la actualidad un tanto insufrible entre…