Sólo hay una buena razón para ver la serie “El gatopardo”…El morfi
Se trata de un texto recientemente publicado por la revista italiana Gambero Rosso, y antes de ir a él, un brevísimo comentario. Se trata de una serie de Netflix, y como casi todas las que se ven por esa plataforma, adocenada y siempre al borde de lo impresentable. Y en este caso, tratándose de una adaptación del magistral texto de Lampedusa…
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El Cisco Kid, Zeus y Toro…el vino
¿Se acuerdan memorioso y memoriosas, no de Zeus, porque si no lo recuerdan, no es falta de memoria sino falta de libros, películas o peroratas de peluquería; ni de Toro, porque si no, no es falta de memoria sino falta de lleca vinera argentina…? La cuestión es si se acuerdan del Cisco Kid?
Si sí, entonces comprenderán lo que le sucedió a nuestro…
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Alma de la mesa tica, y no sólo
Comida típica, entre tantas de la tradición centroamericana y en particular de Costa Rica y Nicaragua, el gallo pinto es el plato nacional de ambas naciones, cuyos pueblos lo cocinan y consumen a cualquier hora del día, en una singular omnipresencia de cotidianeidad.
Cuentan los viejos que el nombre viene del contraste entre el frijol y el…
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