El hambre, infame arma estratégica del capitalismo global
Mauricio Herrera Kahn
El hambre del mundo: Geopolítica de los alimentos. Un texto tomado de Pressenza y Other News. “El hambre no es falta de alimentos, es exceso de poder en pocas manos.” “Quien controle el trigo, controla la paz. Quien controle el hambre, controla al mundo.”
La comida es el recurso estratégico más antiguo de la humanidad y…
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¡Mirá que echarle soda al moscato!
La pendencia pero no tanto, porque al fin y al cabo el humor ronda entre sus aires, tiene como protagonistas a un compadrito y una de sus pretendidas, en el barrio, cerca del conventillo, y cuando los ánimos se espesan, él se queja porque intolerable le resulta que alguien pueda echarle soda al moscato.
Seguro que fue un arrebato porque nadie en…
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Café, café…calentito el café, y si es de Honduras mejor
Confesiones al margen, pues entre los tomateros ninguno es sabiondo en cafés, ni mucho menos sommelier especializado, tan de moda está serlo hasta en mayonesas, sí nos reconocemos como bebedores de la infusión obtenida del mágico grano que, dicen, nació en Etiopía.
Formuladas las confesiones y ciertos datillo preliminares entonces pasamos a…
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