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Pizzamundo

Pizzamundo

Una historia (entre tantas)

Narrada en el ’20 por Sabina Montevergine, en la revista La Cucina italiana, que dice: Con una historia milenaria y una tradición mundialmente reconocida, la pizza es uno de los símbolos más importantes de Italia. Su origen es de cuento de…

¿La pizza italiana nació en La Boca?

Recuperamos un texto que ya tiene sus meses para reinstalar lo que quizás sea una polémica de argentinos, más precisamente de porteños, porque, hay que reconocerlo, poco y casi ningún desvelo provoca entre los italiano. Jorge D’Agostini…

La impiadosa venganza de Fainá

Dicen que ella, o mejor dicho ellas y con todos los nombres que disfrutan, porque palabras varias las designan a lo largo y a lo ancho de sus geografías de origen y reinados, preparan desde hace mucho el ataque justo del que pronto seremos…