Victor Ducrot 657 posts 0 comments

Esta historia podría estar aconteciendo hoy mismo en cualquiera de nuestros países maltratados del Sur, por gobiernos perversos y tiránicos, elegido o no por el ejército de sombras en que se están transformando nuestras sociedad por efectos…

Hija cocoliche de la focaccia ligur, tan específicamente genovesa, puede decirse que es uno de los grandes aportes porteños a la Historia Universal de la Pizza. Mucho se ha escrito, y entre los tomateros también, desde antes de la…

Chocolate por la noticia, que para los habitantes de estas tierras son un culto, mil veces dicho y escrito fue; pero no importa. Es más, es justo y necesario referirnos a ellos una y otra vez para que el fulgor no se extinga y la recreación…

En la Universidad Nacional de Lanús (UNLA)…Comienza el 30 de marzo…Docente: Dr. Víctor Ego Ducrot. Duración: 64 horas Modalidad de cursada: Integrada (50% presencial y 50% virtual) Días: lunes – Turno Mañana Consultas:…

Ningún estudio científico avala los recursos de Casanova para elevar su vigorosidad sexual. Más que magia, aquí hay que hablar del efecto placebo, publicaba hace un par de años el diario El Mundo, de Madrid, con la firma de Boticaria…

Yo nací en un conventillo de la calle Olavarría – de La Boca, claro- , y me acunó la armonía de un concierto de cuchillos…Una noche, un tal Loyola me embrocó en un guay fulero, batida, bronca, taquero, celular, biaba y gayola; di concierto…

Una mujer de Gaza mantiene vivas las tradiciones del Eid a pesar de la escasez. El cierre de fronteras y el aumento de los precios dificultan la preparación de los dulces para el Eid en Gaza, pero las familias persisten en mantener vivas…

La receta del hummus b'tahini, como se llama el plato, porque "humus" significa simplemente garbanzos, consiste en garbanzos pisados, tahini (pasta hecha a partir de semillas de sésamo), ajo y limón. El 14 enero pasado, la colega Diana…

He aquí una historia y una receta afanada en las redes sociales y alguna que otra página digital sobre repostería italiana. El Babà mucho más que un postre: es una maravilla de la repostería y un símbolo de la capacidad de Nápoles para…

Soy médico especialista en longevidad y nunca renunciaré al vino, dice el profesor Simón Feldhaus, en una nota que no podíamos dejar de reproducir, del colega Gianluca Atzeni y recientemente publicada por la revista Gambero Rosso. El…